La filière marocaine de l’avocat aborde la campagne 2026-2027 avec optimisme, malgré les pertes enregistrées à la suite de la vague de chaleur exceptionnelle survenue à la fin du mois de mai. Si cet épisode climatique a réduit le potentiel de production en provoquant la chute d’une partie des fruits, les professionnels estiment que les perspectives demeurent favorables, sous réserve de conditions météorologiques clémentes durant le mois d’août.
Selon Abdellah Elyamlahi, président de la Moroccan Avocado Association (MAVA), environ 30 % des fruits ayant dépassé le stade de la floraison ont été perdus à cause des fortes températures. Malgré cet impact, la filière continue d’anticiper une récolte importante, à condition qu’aucune nouvelle vague de chaleur ne perturbe le développement des fruits dans les semaines à venir.
Le mois d’août est désormais considéré comme une période décisive. Si les températures restent en dessous du seuil critique de 38 à 40 °C, la production nationale pourrait atteindre près de 130.000 tonnes, un niveau qui confirmerait les bonnes perspectives de la campagne.
Les producteurs s’attendent également à une récolte composée majoritairement de fruits de calibre moyen à grand, avec une qualité jugée excellente, dans la continuité des progrès réalisés par la filière ces dernières années. Le calendrier de commercialisation ne devrait pas être modifié, avec un démarrage des exportations prévu en octobre, conformément au calendrier habituel.
Les pertes enregistrées cette année rappellent toutefois les difficultés rencontrées lors de la campagne 2025-2026, marquée par deux épisodes de chaleur successifs, en mai puis en août, qui avaient entraîné la perte d’environ la moitié de la production.
Les prochaines semaines seront donc déterminantes pour la filière. Si les conditions climatiques restent favorables durant le mois d’août, le Maroc pourrait enregistrer une nouvelle campagne abondante et de qualité, consolidant ainsi sa position parmi les principaux exportateurs mondiaux d’avocats.
