Le Secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé, vendredi, la levée de l’interdiction de ramassage et de commercialisation du vernis au niveau de la zone conchylicole classée Oued Laou-Kaâ Srass, relevant de la région Tétouan-Chefchaouen.
Cette décision intervient à la suite des résultats des analyses réalisées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH). Examinés par le Comité technique chargé du suivi du milieu marin et des coquillages, ces résultats font état d’une stabilisation du milieu marin et d’une purification totale du vernis dans la zone concernée.
La levée de l’interdiction permet ainsi la reprise des activités de ramassage et de commercialisation de ce produit conchylicole dans le respect des conditions sanitaires en vigueur.
La vigilance reste de mise pour les consommateurs
À l’occasion de cette reprise, le Secrétariat d’État appelle toutefois les consommateurs à rester particulièrement vigilants quant à l’origine des produits conchylicoles achetés.
Il recommande de s’approvisionner exclusivement en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans des points de vente autorisés, notamment les marchés officiels.
Le département rappelle que les produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie sanitaire et peuvent constituer un risque pour la santé publique.
Cette mesure vise ainsi à concilier la reprise de l’activité conchylicole dans la zone Oued Laou-Kaâ Srass avec le maintien des exigences de contrôle sanitaire et de protection des consommateurs.
