أفادت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، اليوم الجمعة، أن أسعار الغذاء العالمية واصلت منحاها التراجعي خلال شهر يناير الماضي، مسجلة انخفاضا للشهر الخامس على التوالي، مدفوعة أساسا بتراجع أسعار منتجات الألبان والسكر واللحوم.
وأوضحت المنظمة أن مؤشرها لأسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، بلغ في المتوسط 123,9 نقطة خلال يناير، مسجلا انخفاضا بنسبة 0,4 في المائة مقارنة بشهر دجنبر 2025، وبنسبة 0,6 في المائة على أساس سنوي. وأضافت أن المؤشر يظل أقل بنسبة 22,7 في المائة مقارنة بأعلى مستوى بلغه في مارس 2022.
وفي هذا السياق، سجلت أسعار منتجات الألبان أكبر تراجع ضمن مجموعات السلع الغذائية الرئيسية، حيث انخفضت بنسبة 5 في المائة على أساس شهري، متأثرة بتراجع أسعار الجبن والزبدة.
