تشير المعطيات المهنية إلى أن أسعار اللحوم الحمراء في المغرب قد تستمر في الارتفاع بعد رمضان، مع اقتراب سعر لحم الغنم من 130 درهما للكيلوغرام في سوق الجملة بالدار البيضاء. ويعزو الفاعلون في السوق هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب بعد انتهاء الشهر الفضيل، إحجام المربين عن بيع المواشي، وتوقف استيراد الأغنام من إسبانيا.
في المقابل، يشهد لحم البقر استقرارًا نسبيًا بفضل الكميات المستوردة، بينما تؤثر عوامل مثل وزن الذبيحة وموقع محل الجزارة على السعر النهائي. ومع اقتراب عيد الأضحى، من المتوقع تسجيل زيادة طفيفة جديدة في أسعار اللحوم الحمراء.
